Four à chaux
four dans lequel on transforme le calcaire en chaux par calcination / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Pour l'ouvrage de la ligne Maginot du même nom situé à Lembach (Bas-Rhin), voir : Ouvrage du Four-à-Chaux
Le four à chaux ou chaufour est une catégorie de four à calcination dans lequel on transforme le calcaire en chaux par calcination et accessoirement où l’on cuit la céramique. C'est généralement un ouvrage vertical fixe et ouvert par le haut, mais on trouve également des fours horizontaux et rotatifs.
La fabrication de la chaux constitue l'art du chaufournier.