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Filière chia de France
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La filière chia de France est la première filière de production de graines de chia au niveau européen.
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Elle travaille depuis 2017[1] à l'implantation locale et durable de la chia en France, qui est une plante originaire d'Amérique du Sud. La culture de la chia est devenue possible en France grâce à la sélection de la variété ORURO, une variété de chia naturellement adaptée aux conditions climatiques tempérées.
La filière chia de France a comme rôle de faciliter et harmoniser la production agricole nationale en accompagnant des agriculteurs qui veulent découvrir la culture[2],[3].
Elle a aussi pour fonction de sécuriser le revenu des agriculteurs et de démocratiser la consommation et l'utilisation de la graine de chia auprès des consommateurs.