El yasmina
pâtisserie algérienne De Wikipédia, l'encyclopédie libre
pâtisserie algérienne De Wikipédia, l'encyclopédie libre
El yasmina, ou el yasmine (en arabe الياسمينة), est une pâtisserie algérienne[1] à base d'amandes, de vanille et parfois d'arôme de jasmin [2],[3],[4]. Quand les noix sont utilisés dans la farce El yasmina change de nom à el Kronfla (en arabe القرنقلة) [5].
El yasmina | |
Lieu d’origine | Alger |
---|---|
Place dans le service | Pâtisserie |
Accompagnement | Thé à la menthe |
modifier |
Cette pâtisserie est originaire de la ville d'Alger. Son nom provient de l'arabe algérien et signifie « le jasmin ».
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.