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Les deux sujets se recoupent, je propose de fusionner les deux dans Usine sucrière. The RedBurn (ϕ) 20 août 2018 à 22:59 (CEST)
Je recherche la description du processus qui,partant de la racine recoltee de la betterave, extrait le sucre brut qui sera raffine. Dans les zones de production de betteraves sucrieres, les racines passent d'abord a la sucrerie (il y avait une sucrerie ou deux par canton), puis le sucre brut etait envoye a la raffinerie (plus ou moins une par sous-prefecture/arrondissement). Ce sont deux usines differentes. Bien entendu, avec la modernisation et l'arrivee des "nouveaux" sucres (maïs, chicoree, etc) les choses evoluent. Mais c'est une erreur de confondre "sucrerie" et "raffinerie de sucre". JP Geuten
L'article actuel, n'est pas très intéressant, car il ne donne pas le détail de raffinage du sucre, quels procédés, quels produits utilisés... — Le message qui précède, non signé, a été déposé par l'IP 87.91.51.235 (discuter), le 8 décembre 2019 à 10:40 (CET)
L'article précise que le sucre blanc de betterave passe obligatoirement par un processus de raffinage. Or la source citée dans l'article dit exactement le contraire : https://www.cultures-sucre.com/developpement-durable/de-la-betterave-au-sucre-le-procede-sucrier-brochure/. — Le message qui précède, non signé, a été déposé par Repieeee (discuter), le 20 juillet 2021 à 18:45 (CEST)
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