Le dindon Cröllwitzer[1] est une race de dindon de petite taille au plumage bicolore : l'ensemble du plumage est blanc, chaque plume à son extrémité est marquée d'une barre noire transversale suivie d'un étroit liséré blanc.
Origine
Ce dindon trouve son origine dans le croisement de la race de Ronquières (Belgique) et de races locales saxonnes, dans la région de Halle-sur-Saale[2].
Description
Standard
- Dindon: 6 à 8 kg
- Dinde: 4 à 5 kg
Confusion possible
Le dindon royal bleu possède les mêmes caractéristiques de plumage, où les barres noires en bout de plumes sont cependant remplacées par du bleu. Très rare[3].
Notes et références
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