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Céleri-rave
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Apium graveolens var rapaceum
Faits en bref Règne, Division ...
Apium graveolens var. rapaceum
Céleri-rave
Règne | Plantae |
---|---|
Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Ordre | Apiales |
Famille | Apiaceae |
Genre | Apium |
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Le céleri-rave (Apium graveolens L. var. rapaceum (Mill.) Gaudin) est une plante herbacée bisannuelle de la famille des Apiacées (ou Ombellifères), tribu des Apieae. Elle est cultivée comme plante potagère pour la base de sa tige tubérisée consommée comme légume. C'est une variété de céleri.
Nom commun : céleri-rave, céleri-navet, céleri pansu. de : Knollensellerie, Wurzelsellerie, en : celeriac, celery-root, es : apirrábano, apio nabo.
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