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Chakalaka
relish sud-africaine / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Le chakalaka désigne une sorte de relish d'Afrique du Sud réalisée à base de légumes et généralement très épicé. Il peut être servi avec du pain, du pap, du samp ou encore avec des ragoûts ou des currys.
Cet article est une ébauche concernant la cuisine et l’Afrique du Sud.
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