Châteaumeillant (AOC)
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Le châteaumeillant[Note 1] est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit à la limite entre le Cher et l'Indre, en Centre-Val de Loire.
Faits en bref Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Châteaumeillant | |
Vignoble de Châteaumeillant au printemps en 2006. | |
Désignation(s) | Châteaumeillant |
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Appellation(s) principale(s) | châteaumeillant |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 2010 |
Pays | ![]() |
Région parente | Vallée de la Loire |
Sous-région(s) | Centre-Val de Loire |
Localisation | Cher Indre |
Climat | tempéré océanique dégradé |
Sol | siliceux, à dominante sableuse et sablo-argileuse |
Superficie plantée | 90 ha |
Nombre de domaines viticoles | une cave coopérative huit producteurs indépendants |
Cépages dominants | gamay N |
Vins produits | 75 % rouges 25 % gris |
Production | entre 3 500 et 4 000 hl |
Pieds à l'hectare | minimum de 6 000 pieds par hectare |
Rendement moyen à l'hectare | 55 à 60 hl/ha |
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