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domaine viticole à Parnay (Maine-et-Loire) De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Le château de Targé est un domaine viticole du Saumur-Champigny situé près de la Loire, sur la côte de Parnay.
Type | |
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Matériau |
Tuffeau |
Construction | |
Propriétaire |
Edouard Pisani-Ferry |
Patrimonialité |
Recensé à l'inventaire général |
Site web |
Pays | |
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Département | |
Commune | |
Adresse |
Chemin de Targé, 49730 Parnay |
Coordonnées |
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Le château de Targé est un ancien repaire de chasse, offert par Louis XIV à son secrétaire Phélypeaux de Pontchartrain. Ce dernier la donne en dot lors du mariage en 1655 de sa fille avec Joseph Gigault de Targé-Parnay.
Cette gentilhommière seigneuriale devient un château au XVIIIe siècle lorsque deux tours sont construites côté Loire, et prend sa forme actuelle à la fin du XIXe siècle, lorsque les deux dernières tours sont rajoutées côté coteaux. Il appartient à des personnalités politiques importantes au fil des siècles, telles que :
Resté dans la même famille depuis 1655[réf. nécessaire], c'est de nos jours un domaine viticole réputé pour ses vins rouges à base de cabernet franc (appellation Saumur-Champigny), ses vins blancs à base de chenin blanc (Saumur), et ses vins effervescents qui profitent d'élevages longs en caves troglodytes.
En 2017, Édouard Pisani-Ferry[N 1] laisse les rênes à son fils Paul Pisani-Ferry, pour la gestion du domaine s'étendant sur vingt-quatre hectares, le développement de la biodiversité et la transition en agriculture biologique[2].
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