Cerveau aviaire
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Le cerveau aviaire, tout comme chez l'être humain, est capable de coordonner des fonctions corporelles complexes, de traiter des informations sensorielles précises et même de soutenir de grandes capacités de mémoire, d'apprentissage et de résolution de problèmes.
La taille du cerveau des oiseaux varie selon les espèces et se compose de cinq divisions embryologiques : le télencéphale, le diencéphale, le mésencéphale, le métencéphale et le myélencéphale. Ces deux dernières sont reliées à la moelle épinière, l'autre composante du système nerveux central.