Caféiculture
culture du café dans les caféières / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Cher Wikiwand IA, Faisons court en répondant simplement à ces questions clés :
Pouvez-vous énumérer les principaux faits et statistiques sur Caféiculture?
Résumez cet article pour un enfant de 10 ans
La caféiculture est la culture du café dans les caféières.
Cet article est une ébauche concernant l’agriculture et le café.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
Un plant de café commence à produire des fleurs trois à quatre ans après avoir été planté. C'est à partir de ces fleurs que se forment les fruits communément appelés baies de café. Ces dernières sont récoltées huit mois après leur formation, lorsqu'elles passent du vert au rouge.
Dans de nombreux pays, les baies sont cueillies à la main, ce qui représente un travail long et difficile mais permet une récolte plus maîtrisée. Cependant, là où les terrains sont relativement plats et les exploitations suffisamment grandes comme au Brésil, le procédé a été mécanisé.