Loading AI tools
région viticole De Wikipédia, l'encyclopédie libre
Le côtes-de-Bourg[1], appelé aussi Bourg ou bourgeais, est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit autour de Bourg, sur la rive droite de la Dordogne et de la Gironde, à 35 kilomètres au nord de Bordeaux.
Cet article est une ébauche concernant la vigne et le vin.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
| Côtes-de-Bourg | |
| Désignation(s) | Côtes-de-Bourg |
|---|---|
| Appellation(s) principale(s) | côtes-de-Bourg[1] |
| Type d'appellation(s) | AOC-AOP |
| Reconnue depuis | 1936 et 1941 |
| Pays |  France
|
| Région parente | vignoble de Bordeaux |
| Sous-région(s) | Blayais et Bourgeais |
| Localisation | Gironde |
| Climat | océanique |
| Superficie plantée | 3 920 hectares |
| Cépages dominants | Merlot[2] |
| Vins produits | rouges et blancs |
| Production | 210 600 hectolitres en 2009[3] |
| Rendement moyen à l'hectare | maximum 54 à 65 hectolitres par hectare pour les rouges 60 à 72 hectolitres par hectare pour les blancs[4] |
modifier  |
|
La naissance de l'AOC date de septembre 1936 pour les rouges et de mai 1945 pour les blancs.
Ce terroir s'étend sur quinze communes viticoles : Bayon-sur-Gironde, Bourg, Comps, Gauriac, Lansac, Mombrier, Prignac-et-Marcamps, Pugnac, Saint-Ciers-de-Canesse, Saint-Seurin-de-Bourg, Saint-Trojan, Samonac, Tauriac, Teuillac et Villeneuve.
Le vignoble englobe 3 850 hectares de cépages rouges en production, essentiellement du merlot mais aussi du cabernet franc, du cabernet sauvignon et un peu de malbec, soit 83 % de la surface totale délimitée par l'AOC ainsi que 25 hectares en blanc. Le cépage Sauvignon y prédomine. La production en rouge représente environ 220 000 hectolitres par an et 1 200 hectolitres par an pour le blanc.
Le terroir possède environ 550 producteurs qui exportent 15 % de leur production annuelle dont près de 80 % en Europe.
Parmi les producteurs de l'appellation, on trouve plusieurs châteaux et domaines :
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
