![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/54/Korean_cuisine-Kkomjangeo_bokkeum-01.jpg/640px-Korean_cuisine-Kkomjangeo_bokkeum-01.jpg&w=640&q=50)
Bokkeum
ensemble de plats coréens sautés en sauce / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Le bokkeum (hangul : 볶음) est un ensemble de plats coréens sautés en sauce. C'est un sous-ensemble des banchan, les plats d'accompagnement de la cuisine coréenne traditionnelle.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/54/Korean_cuisine-Kkomjangeo_bokkeum-01.jpg/640px-Korean_cuisine-Kkomjangeo_bokkeum-01.jpg)