Blanquette de Limoux
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La blanquette de Limoux est un vin effervescent, protégé par une AOC. Son terroir viticole se situe dans le département de l'Aude, dans la région de Limoux, à 25 kilomètres au sud de Carcassonne. Ce secteur produit aussi un autre vin effervescent, le crémant de Limoux et un vin tranquille, le Limoux (AOC).
Faits en bref Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Blanquette de Limoux | |
Verre et bouteille de blanquette de Limoux | |
Désignation(s) | Blanquette de Limoux |
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Appellation(s) principale(s) | blanquette de Limoux, crémant de Limoux et Limoux (AOC) |
Type d'appellation(s) | appellation d'origine contrôlée |
Reconnue depuis | 18 février 1938 |
Pays | France |
Région parente | Languedoc-Roussillon |
Localisation | Aude |
Superficie totale | 7 800 hectares |
Superficie plantée | 1 420 hectares |
Cépages dominants | chenin blanc, mauzac et chardonnay |
Vins produits | Blanc Effervescent |
Production | 40 000 hectolitres |
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