Blé des pharaons
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Blé des pharaons — ou blé Osiris, blé miracle, blé de Khorasan, blé à septuples têtes, blé de momie, blé du roi Toutankhamon, etc. — est le nom vernaculaire attribué à plusieurs variétés de céréales dont l’origine et la position taxonomique exacte demeurent sujettes à caution. Il existe en outre quelque présomption historique controversée selon laquelle des semences de blés anciens prétendument prélevées dans des tombes égyptiennes millénaires auraient ensuite subi avec succès un processus de germination qui aurait permis de relancer leur exploitation.
Cet article est une ébauche concernant l’agriculture, l’Égypte, l’alimentation, la botanique, l’histoire et le scepticisme scientifique.
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