![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Bi%25C3%25A8re_blonde.jpg/640px-Bi%25C3%25A8re_blonde.jpg&w=640&q=50)
Bière blonde
style de bière / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Pour les articles homonymes, voir Bière.
Une bière blonde est une bière de couleur claire. Il ne s'agit pas d'un type de bières à proprement parler, qui correspond à un procédé de fabrication, de brassage ou de fermentation. Ainsi, une bière blonde peut aussi bien être une lager de type pils ; une ale de type trappiste ou une bière d'abbaye ; ou une lambic de type faro.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d9/Bi%C3%A8re_blonde.jpg/640px-Bi%C3%A8re_blonde.jpg)
Le fait qu'une bière soit blonde est principalement due au type de malt utilisé : moins celui-ci a été torréfié plus la bière est blonde. C'est d'ailleurs cette torréfaction qui apporte un goût de café à la bière.