Ancel Keys
scientifique américain / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Ancel Benjamin Keys, né le à Colorado Springs et mort à Minneapolis le , est un scientifique américain qui a étudié l'influence du régime alimentaire sur la santé. Il est surtout connu pour ses recherches sur le lien entre la nutrition et les maladies cardio-vasculaires qui le menèrent à promouvoir le régime méditerranéen. Son nom est aussi lié à la création de la Ration K qui constitua en 1944 la portion quotidienne d'aliments pour les troupes aéroportées des armées alliées.
Cet article est une ébauche concernant un médecin américain.
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Naissance | |
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Décès | |
Nationalité | |
Domiciles |
Minneapolis, Pioppi (en) ![]() |
Formation | |
Activités | |
Mère |
Carolyn Emma Keys (d) ![]() |
Conjoint |
Margaret Keys (d) ![]() |
Parentèle |
Lon Chaney (oncle maternel) ![]() |
A travaillé pour | |
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Distinction |
Bristol-Myers Squibb Award for Distinguished Achievement in Nutrition Research (d) () ![]() |
Seven Countries Study (d) ![]() |