Alimentation animale
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L'alimentation animale est une branche de la zootechnie qui décrit les besoins alimentaires des animaux en général (animaux d'élevage, animaux de compagnie, animaux de parc en semi-liberté …) et les moyens et méthodes permettant de les satisfaire. Ces méthodes doivent aussi être compatibles avec le maintien en bonne santé des animaux, assurer la qualité finale des produits d'élevage et rester économiques pour l'éleveur. L'alimentation constitue en effet le principal poste de charges d'un élevage.
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Bandeau apposé par Jalbatros (d · c) le 11 mai 2024.
Traditionnellement les zootechniciens établissent une première distinction entre alimentation des herbivores (ruminants, chevaux…) et alimentation des animaux monogastriques. Les méthodes d'alimentation suivent des règles établies scientifiquement permettant un contrôle précis.
L'alimentation des ruminants est l'objet de pratiques variées allant du pastoralisme extensif à des systèmes concentrationnaires tels que les feed-lots. Au moins dans les pays à agriculture développée, l'essentiel de la production de porcs, de volailles et d'œufs est réalisée à partir d'aliments industriels.
L'industrie des aliments pour animaux a un poids considérable. Par ses sources d'approvisisionnement elle peut entrer en concurrence avec l'alimentation humaine ou entraîner des modifications écologiques de grande ampleur.