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composé chimique De Wikipédia, l'encyclopédie libre
L'acide N-acétylglutamique est synthétisé à partir d'acide glutamique et d'acétyl-CoA par l'enzyme N-acétylglutamate synthase. L'arginine est l'activateur de cette réaction.
Acide N-acétylglutamique | |
Identification | |
---|---|
Nom UICPA | acide 2-acétamidopentanedioïque |
Synonymes |
Acide acétylglutamique |
No CAS | (2S) (2R) |
(racémique)
No ECHA | 100.024.899 |
No CE | 227-388-6 |
DrugBank | DB04075 |
PubChem | 185 (racémique) 70914 (2S) 1560015 (2R) |
SMILES | |
InChI | |
Propriétés chimiques | |
Formule | C7H11NO5 |
Masse molaire[1] | 189,165 9 ± 0,008 1 g/mol C 44,45 %, H 5,86 %, N 7,4 %, O 42,29 %, |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Le N-acétylglutamate (forme anionique de l'acide N-acétylglutamique) active la carbamyl phosphate synthétase, une enzyme impliquée dans le cycle de l'urée.
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