D2-vitamiini

D₂-vitamiini eli ergokalsiferoli on sieniperäinen D-vitamiini, josta pieni osa muuntuu biologisesti aktiiviseksi kalsitrioli-hormoniksi.^[2]

D2-vitamiini
Tunnisteet
CAS-numero	50-14-6
PubChem CID	5280793
SMILES	rakenne CC(C)C(C)C=CC(C)C1CCC2C1(CCCC2=CC=C3CC(CCC3=C)O)C
Ominaisuudet
Molekyylikaava	C28H44O
Moolimassa	396,648 g/mol
Sulamispiste	115–119 °C
Liukoisuus veteen	50 mg/l (25 °C)[1]
Infobox OK

D₂-vitamiinia syntyy sienen tai jäkälän sieniosakkaan altistuessa auringon UV-säteilylle. Sitä voidaan valmistaa myös synteettisesti säteilyttämällä kolesterolin pelkistymistuote ergosterolia.^[3]

D₂-vitamiini muuntuu maksassa D₃-vitamiiniksi eli kolekalsiferoliksi, josta osa muuntuu puolestaan kalsidioliksi eli 25-hydroksikolekalsiferoliksi. Pieni osa kalsidiolista muuntuu tämän jälkeen kalsitrioliksi eli 1,25-dihydroksikalsiferoliksi, joka toimii biologisesti aktiivisena D-vitamiinina. Muuntuminen kalsitrioliksi tapahtuu pääasiallisesti munuaisissa mutta myös paksusuolessa, eturauhasessa, rintarauhasessa ja veren valkosoluissa.

Ergokalsiferolin kemiallinen kaava on C₂₈H₄₄O, moolimassa 396,648 g/mol, sulamispiste 115–119 °C ja CAS-numero 50-14-6. Yhdiste on olomuodoltaan kiteistä valkoista jauhetta, joka kuitenkin kellastuu ilman, valon ja lämmön vaikutuksesta. Ergokalsiferoli liukenee etanoliin, asetoniin, etyylietanoaattiin, eetteriin ja rasvaöljyihin.

Metsäsienet sisältävät D₂-vitamiinia^[4] ja poronjäkälä sisältää sekä D₂- että D₃-vitamiinia^[5]. Jäkälästä valmistetaan synteettisiä D-vitamiinivalmisteita^[6]. Synteettisen D₂-vitamiinin käyttö on kuitenkin vähäistä, koska sen hyväksikäytettävyys on D₃-vitamiinia huonompaa^[7].

Katso myös

• Ergosteroli (C₂₈H₄₄O)
• Kalsidioli (C₂₇H₄₄O₂)
• Kalsitrioli (C₂₇H₄₄O₃)
• Kolesteroli (C₂₇H₄₆O)