Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (engl. European Food Safety Authority, EFSA) on Euroopan unionin erillisvirasto, jonka tehtävänä on hoitaa EU-alueen elintarviketurvallisuusviranomaistehtäviä. Se tuottaa ja kokoaa riippumatonta tieteellistä tutkimustietoa elintarvikkeiden ja koko elintarvikeketjun turvallisuuden takaamiseksi. turvallisuuteen liittyvissä asioissa. Virasto myös tiedottaa elintarvikkeisiin liittyvistä olemassa olevista ja uusista riskeistä. Viraston palveluksessa on noin 430 henkeä. Pääjohtajana toimii tohtori Bernhard Url.^[1]

Hakusana ”EFSA” ohjaa tänne. EFSA on myös Savonlinnan lentoaseman ICAO-koodi.

Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto
EFSA
Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto sijaitsee Italian Parmassa.
Perustettu	2002
Tyyppi	Erillisvirasto
Toimivalta	Euroopan unioni
Sijainti	Parma, Italia
Johtaja	Bernhard Url
Työntekijöitä	435
Aiheesta muualla
Sivusto
Infobox OK

EFSA:n vastuulla oleviin asioihin luetaan kuuluviksi elintarvikkeiden ja eläinrehujen turvallisuus, ravitsemus, eläinten terveys ja hyvinvointi, elintarvikeketjuun liittyvä kasvinsuojelu ja kasvien terveys.^[1] EFSA valvoo ja sääntelee EU:n tasolla muun muassa funktionaalisten elintarvikkeiden tai ravintolisien markkinoinnissa käytettäviä terveysväittämiä.^[2]

Virasto perustettiin vuonna 2002 säädöksellä 178/2002.^[3] Suomi toivoi, että virasto sijoitettaisiin Helsinkiin,^[4] mutta Italian Parma sai sen.

Suomessa EFSAn kansallisena koordinaatioviranomaisena (Focal Point) toimii Elintarviketurvallisuusvirasto Evira.^[5]