![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Plantains.jpg/640px-Plantains.jpg&w=640&q=50)
Keittobanaani
From Wikipedia, the free encyclopedia
Keittobanaani tai jauhobanaani (tunnetaan myös nimellä ruokabanaani[1]) viittaa banaanin (Musa × paradisiaca) tiivismaltoisiin lajikkeisiin, joiden hedelmät kypsennetään ennen käyttöä.[2][3] Erotuksena Suomessa tyypillisimpään hedelmäbanaaniin, keittobanaanin pohjushedelmä on muodoltaan kulmikas ja suurempi, tyypillisesti noin 30 senttimetrin mittainen. Se on myös väriltään vihreänkeltainen tai punaruskea.[3]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/Plantains.jpg/640px-Plantains.jpg)