Karnitiini
kemiallinen yhdiste / From Wikipedia, the free encyclopedia
Karnitiini eli 3-hydroksi-4-trimetyyliaminovoihappo (C7H15NO3) on aminohappo ja lysiinin johdannainen. Karnitiini kuljettaa aktiivisia rasvahappoja eläinsolun sytoplasmasta mitokondrioon. Mitokondrioissa rasvahapot pilkkoutuvat hengitysreaktiossa.
Pikafaktoja Tunnisteet, Ominaisuudet ...
Karnitiini | |
---|---|
Tunnisteet | |
IUPAC-nimi | (3R)-3-hydroksi-4-(trimetyyliatsaniumyyli)butaanihappo |
CAS-numero | 541-15-1 |
PubChem CID | 288 |
SMILES | C[N+](C)(C)CC(CC(=O)[O-])O |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | C7H15NO3 |
Moolimassa | 161,199 g/mol |
Sulamispiste | 210–212 °C |
Infobox OK |
Sulje
Karnitiinista on kaksi enantiomeeria: L-karnitiini eli levokarnitiini (CAS-numero 541-15-1) ja D-karnitiini eli dekstrokarnitiini (CAS-numero 541-14-0). Elimistö voi valmistaa karnitiinia lysiinistä ja metioniinista ja sitä saa myös liha- ja maitotuotteista. Karnitiini muuttuu elimistössä asetyylikarnitiiniksi, C9H17NO4, (asetyyli-L-karnitiini, ALC, LAC) tai propionyylikarnitiiniksi, C10H19NO4, (propionyyli-L-karnitiini).