![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e3/02-0667_1b.jpg/640px-02-0667_1b.jpg&w=640&q=50)
لاکتوباسیلالس
راستهای از باسیل / From Wikipedia, the free encyclopedia
لاکتوباسیلالس راستهای شامل باکتریهای گرم-مثبت هست که گونه باکتریهای لاکتیک اسید را نیز شامل میشوند. گونههای این رده میتوانند در خاک، آب، بدن گیاهان و جانوران زندگی کنند. گونههای این راسته در تولید لبنیات کاربرد حیاتی دارند و از گونهٔ باکتریهای لاکتیک اسید این راسته در فرایند تخمیر و تولید مشروب وین و همچنین تخمیر کلم شور در پخت ساورکرانت (نوعی غذای آلمانی طبخ شده با کلم) استفاده میشود.
اطلاعات اجمالی لاکتوباسیلالس, ردهبندی علمی ...
لاکتوباسیلالس | |
---|---|
![]() | |
Lesions of Weissella confusa in the mona monkey (hematoxylin and eosin stain): A) liver: portal triads with neutrophilic infiltration (x10); A1, presence of bacterial emboli inside the vein (arrow) (x40). B) acute pneumonia: edema, congestion, and leukocyte cells exudation in the pulmonary alveoli (x10). C) encephalitis: congestion and marginalized neutrophils in nervous vessels (x10) | |
ردهبندی علمی | |
فرمانرو: | باکتری |
دسته: | فیرمیکوتها |
رده: | باسیل |
راسته: | لاکتوباسیلالس |
Families | |
Aerococcaceae |
بستن