![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Illuminated_facade_of_a_restaurant_serving_traditional_food_with_fresh_vegetables_in_Chiyoda%252C_Tokyo.jpg/640px-Illuminated_facade_of_a_restaurant_serving_traditional_food_with_fresh_vegetables_in_Chiyoda%252C_Tokyo.jpg&w=640&q=50)
رستوران
From Wikipedia, the free encyclopedia
رستوران (به فرانسوی: Restaurant) یک بنگاه کاری است که در آن خوراک و نوشیدنی آماده و سرو میشود.[1] بهطور کلی غذا در خود رستوران سرو و خورده میشود، اما بسیاری از رستورانها سرویس بیرونبری غذا و پیک را نیز دارا هستند. رستورانها از دید ظاهری و سرویسدهی بسیار گوناگون هستند. آنها بر پایه گونه آشپزی و مدلهای سرویسدهی، یا حتی قیمت، بخشبندی شدهاند. این بخشبندی، از کافهتریاهای ارزانقیمت و فستفود شروع شده و تا رستورانهای خانوادگی با قیمت میانه و رستورانهای لوکس با قیمت بالا را شامل میشود.[2]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f3/Illuminated_facade_of_a_restaurant_serving_traditional_food_with_fresh_vegetables_in_Chiyoda%2C_Tokyo.jpg/640px-Illuminated_facade_of_a_restaurant_serving_traditional_food_with_fresh_vegetables_in_Chiyoda%2C_Tokyo.jpg)
نوشتهها به خط کانجی و نورپردازی ویترین جلب توجه میکند.
کیفیت خوراک ارائهشده، دکوراسیون، تمیزی، قیمت، مزه و سرویسدهی و… میتواند در کیفیت رستوران و آوازه آن نقش مهم داشته باشد. گاهی ممکن است رستورانها، بخشی از یک واحد بازرگانی و جهانگردی بزرگتر باشند، مانند فروشگاهها و مهمانخانهها.[3][4][5]