زعتر (به انگلیسی: Thyme) نام یک گونه از سرده آویشن است. از برگهای خشک شدهٔ این گیاه به عنوان طعم دهنده غذایی استفاده میشود. در کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس خصوصاً کویت از ترکیب زعتر، نمک و کنجد در پخت نوعی نان استفاد می شود.
زعتز(نان)
ترکیبات نان زعتر
- اویشن
- سماق
- نمک
- کنجد(تفت داده شوده)
- روغن زیتون
منابع
پیوند به بیرون
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.