![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ce/Roast_beef%252C_Iran.jpg/640px-Roast_beef%252C_Iran.jpg&w=640&q=50)
روست بیف
From Wikipedia, the free encyclopedia
روست بیف (انگلیسی: Roast beef) گوشت گاو کبابی است که در فر آشپزی بو داده میشود، در اصل به عنوان یک وعده غذایی اصلی شمرده میشود، باقیمانده این غذا را میتوان نگهداری نمود و گاهی در ساندویچ هم استفاده میشود، برخی اوقات برای تهیه خوراک هَش هم مورد استفاده قرار میگیرد، این غذا در کشورهای انگلستان، ایالات متحده آمریکا، کانادا، نیوزلند و استرالیا از گوشت گاو تهیه و بهطور سنتی در شام یکشنبه (روز تعطیل) سرو میشود، با این همه نوع برش خورده و سرد آن در فروشگاههای اغذیهفروش قابل دسترسی است.
اطلاعات اجمالی بخش, خاستگاه ...
![]() ساندویچ رست بیف | |
بخش | خوراک اصلی |
---|---|
خاستگاه | انگلستان |
دمای سرو | داغ |
مواد اصلی | گوشت گاو |
بستن