حاجی بادام
From Wikipedia, the free encyclopedia
حاجی بادام نوعی شیرینی محلی است که در برخی شهرهای مرکزی ایران به ویژه یزد تولید میشود. این شیرینی به دلیل وجود جوز هندی و آرد نخودچی ارزش خوراکی خوبی دارد. جوز هندی به دلیل دارا بودن آلکالوئیدهای خاص تسکین دهندهٔ دردهای مفصلی و روماتیسمی است.
حاجی بادام تو خالی ست و به همین خاطر حاجی بادام یک شیرینی سبک و راحت الحلقوم است.