From Wikipedia, the free encyclopedia
کوکه یا ایشلی کوکه یکی از نانهای محلی و محبوب آذریها است که بافتی نرم و معطر دارد. این نان به نامهای چوچه تبریزی و ایشلی فطیر نیز شناخته میشوند.[2][3]
طرز پخت نان ایشلی کوکه تبریز بسیار ساده است. و به دو صورت ساده و مغزدار تهیه و برای صبحانه یا عصرانه استفاده میشود. نان ایشلی کوکه شباهت زیادی به نان شیرمال و نان گیس باف دارد.[4][5]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.