کدو قلیانی

کَدو قَلیانی (نام علمی: Lagenaria siceraria) نام یک گونه از تیره کدوئیان است.

کدو قلیانی
رده‌بندی علمی
فرمانرو:	گیاهان
راسته:	کدوسانان
تیره:	کدوییان
سرده:	کدوی قلیانی
گونه:	L. siceraria
نام دوبخشی
Lagenaria siceraria

کدو قلیانی، گونه‌ای از کدوئیان است که دارای پوست زرد و میان بر کم ضخیم می‌باشد و کمتر به مصرف تغذیه می‌رسد. این گیاه دارای یک سر کاملاً بزرگ و یک سر کوچک و کمری باریک است. وجه تسمیهٔ این کدو به دلیل شکل آن است. در قدیم سر آن را سوراخ و بجای ته قلیان از آن استفاده می‌کردند و نیز به عنوان ظرفی جهت نگهداری حبوبات و چیزهای دیگر از آن در آشپزخانه استفاده می‌شده‌است.^[1]

منابع

1. نارگیل: پایگاه اطلاع‌رسانی گل و گیاه. بازدید: فوریه ۲۰۱۴.

• مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Calabash». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۲۴ نوامبر ۲۰۱۴.

پیوند به بیرون