نعناداغ یکی از چاشنیها در غذاهای ایرانی است که از سرخکردن نعنا در روغن به دست میآید. آش رشته و عدسی از جمله غذاهایی هستند که با این چاشنی مصرف میشوند.
دستور طبخ
برای درست کردن نعناداغ، روغن را در تابه داغ میکنند، هنگامی که کاملاً داغ شد زیر آن را خاموش میکنند و نعنا را در تابه میریزند و میچرخانند.
جستارهای وابسته
منابع
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.