From Wikipedia, the free encyclopedia
مغز هسته زردآلو (انگلیسی: Apricot kernel) همان دانه زردآلو است که در بخش درونبر میوه واقع شدهاست و پوسته سختی حول دانه شکل گرفته، که آنرا پیرن (pyrena) مینامند.[1][2]
مغز زردآلو حاوی آمیگدالین، ترکیب شیمیایی سمی است که غلظت آن در گونههای کشاورزی متفاوت است.
مغز هسته زرد آلو یک فرآورده فرعی قابل توجه اقتصادی از فرآوری این میوه است که روغن استخراج شده و کنجالهای که بدست میآید، دارای ارزش است.[3]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.