گونه‌ای از گیاهان From Wikipedia, the free encyclopedia
سُرخالو[1] یا لیچی (به انگلیسی: Lychee) میوهٔ گیاهی است با نام علمی سرخالوی چینی (Litchi chinesis) متعلق به تیرهٔ ناترکیان (Sapindaceae) و راستهٔ ناترک‌سانان.
| لایچی | |
|---|---|
 | |
| خوشه لایچی با میوه‌های رسیده | |
| رده‌بندی علمی | |
| فرمانرو: | گیاهان |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | گیاهان گلدار |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | دولپه‌ای‌های نو |
| (طبقه‌بندی‌نشده): | رزیدها |
| راسته: | افراسانان |
| تیره: | ناترکیان |
| سرده: | Litchi Sonn. |
| گونه: | L. chinensis |
| نام دوبخشی | |
| Litchi chinensis Sonn. | |
پوست آن سرخ و چرم‌مانند و تیغ‌تیغی و شبیه به توت فرنگی است؛ قسمت خوراکی آن سفید و شفاف و سفت و آبدار است و شکل آن از گرد و گاه بیضی و قطر آن از یک تا یک ونیم سانتیمتر متغیر است؛ شیرین و معطر و بومی جنوب چین و مناطق مجاور آن است.
از میان تولیدکنندگان این محصول در آسیای جنوب شرقی، شبه قارهٔ هند و آفریقای جنوبی، چین، تولیدکنندهٔ اصلی سرخالو است و پس از آن هند (۷۱ درصد محصول سالانهٔ هند در ایالت بهار تولید می‌شود) قرار دارد.
اگر این میوه را میل بفرمایید:
حال اگر میوه را همراه با دانه‌اش دم کنید و آب آن را بنوشید:
هستهٔ سرخالو هم خالی از فواید نیست و خواص هستهٔ این میوه عبارتند از:
سرخالوهای پوست کنده | |
| ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
|---|---|
| انرژی | ۲۷۶ کیلوژول (۶۶ کیلوکالری) |
16.53 g | |
| قند | 15.23 g |
| فیبر خوراکی | 1.3 g |
0.44 g | |
0.83 g | |
| ویتامین‌ها | درصد ارزش روزانه |
| ویتامین (B۱) | ۱٪ ۰٫۰۱۱ میلی‌گرم |
| (B۲) | ۵٪ ۰٫۰۶۵ میلی‌گرم |
| نیاسین (B۳) | ۴٪ ۰٫۶۰۳ میلی‌گرم |
| ویتامین ب۶ | ۸٪ ۰٫۱ میلی‌گرم |
| فولیک (B۹) | ۴٪ ۱۴ میکروگرم |
| ویتامین ث | ۸۶٪ ۷۱٫۵ میلی‌گرم |
| مواد معدنی | مقدار درصد ارزش روزانه |
| کلسیم | ۱٪ ۵ میلی‌گرم |
| آهن | ۱٪ ۰٫۱۳ میلی‌گرم |
| منیزیم | ۳٪ ۱۰ میلی‌گرم |
| منگنز | ۳٪ ۰٫۰۵۵ میلی‌گرم |
| فسفر | ۴٪ ۳۱ میلی‌گرم |
| پتاسیم | ۴٪ ۱۷۱ میلی‌گرم |
| سدیم | ۰٪ ۱ میلی‌گرم |
| روی | ۱٪ ۰٫۰۷ میلی‌گرم |
Link to USDA Database entry Vitamin B6/Folate values were available | |
| |
| †درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا | |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
