قروتی یا اشکنه کشک از غذاهای خراسان و استانهای دیگری از ایران است که با قروت تهیه میشود. قروت در دو نوع چدنی و نمکی تهیه میشود که در فهرست میراث فرهنگی ناملموس ایران، ثبت ملی شده است.[۱][۲]
منابع
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
