سفیدپوست

سفیدپوست یا سپیدپوست لفظی برای گروهی از انسان‌هاست که به‌عنوان استعاره‌ای از نژاد به کار می‌رود.

فرهنگ‌نامه مایر (۹۰–۱۸۸۵).

نژاد سفیدپوست:   نژاد آریایی   نژاد سامی   نژاد حامی نژاد سیاه:   سیاه‌پوست   خوی‌خوی   ملانزی   نگریتو   سیاه استرالیا نامعلوم:   قوم دراویدی و قوم سینهالی

نژاد زرد:   مغول و ترک   چینی و هندوچین   ژاپنی و کره‌ای   تبتی   مالایی   پلی‌نزی   مائوری   میکرونزی   اسکیمو   سرخ‌پوست

سفیدپوست

مناطق با جمعیت چشمگیر
این کشورها در سرشماری رده‌ای برای «سفیدپوست» دارند. بسیاری از دیگر کشورها جمعیت‌های قابل توجهی دارند که خود را سفید می‌دانند، ولی چنین رده‌ای را ندارند.
ایالات متحده آمریکا	۲۲۳٬۵۵۳٬۲۶۵[1]
روسیه	۱۱۳٬۵۴۵٬۵۲۱[2]
برزیل	۹۲٬۰۰۰٬۰۰۰[3]
آلمان	۷۷٬۶۷۹٬۰۰۰[4]
بریتانیا	۵۴٬۱۵۳٬۸۹۸[5]
ونزوئلا	۱۳٬۱۶۹٬۹۴۹[6][7]
کوبا	۷٬۲۷۱٬۹۲۶[8]
آفریقای جنوبی	۴٬۵۸۶٬۸۳۸[9]
پورتوریکو	۳٬۰۶۴٬۸۶۲[10]
اروگوئه	۲٬۸۵۱٬۰۹۵[11]

بسته به پیش زمینهٔ جغرافیایی و تاریخی، تعریف «مردم سفیدپوست» متغیر است، اما عموماً به مردم اروپایی‌تبار گفته می‌شود. برساخته‌های اجتماعی گوناگون از «سفید بودن» مفهوم‌هایی از نظر هویت، هم‌خونی، سیاست عمومی، دین، سرشماری، جدایی جنسیتی، تبعیض مثبت، امتیاز سفیدپوستی، اصلاح نژاد، به حاشیه بری نژادی و سهمیه نژادی داشته‌اند. این مفهوم با درجات متفاوت از رسمیت و سازگاری درونی در زمینه‌هایی نظیر جامعه‌شناسی، سیاست، ژنتیک، زیست‌شناسی، پزشکی، زیست‌پزشکی، زبان، فرهنگ، و حقوق به کار رفته‌است.

علت سفیدی پوست

ریشه انسان از آفریقا است و در آغاز همه انسان‌ها موی سیاه و چهره‌ای تیره داشتند. پوست و موی مردم اروپا نیز در آغاز مانند دیگر مردم جهان تیره بود. تاکنون نظریات زیادی در مورد منشأ نژاد سفید مطرح شده‌است؛ به عنوان مثال، یکی از نظریه‌ها برای توضیح سفید شدن پوست و زرد شدن رنگ مو در مردم شمال اروپا که در میان بعضی دانشمندان پذیرفته شده به این صورت است: در شمال اروپا به خاطر روزهای کم آفتابی میزان ویتامین دی که به پوست انسان می‌رسد کم است. پیش از آغاز کشاورزی در این مناطق، بیشتر تغذیه مردمان این نواحی گوشت دام و ماهی بود و ویتامین دی موجود در گوشت و ماهی کمبود این ویتامین در آفتاب شمالی را جبران می‌کرد و پوست مردم هم‌چنان تیره بود.^[12][13][14]

پس از آغاز کشاورزی، مقدار مصرف غلات در اروپا زیاد و مصرف گوشت و ماهی کمتر شد، در نتیجه بدن ساکنان این نواحی برای جبران کمبود ویتامین دی به مرور ملانین کمتری تولید کرد و پوست خود را سفیدتر کرد تا بدین وسیله به سنتز شیمیایی ویتامین دی دریافتی از خورشید کمک کند.^[12][15] بنابراین چند هزار سال پس از سکونت انسان در شمال اروپا به مرور پوست این ساکنان از تیره به سفید تغییر کرد.

این نظریه می‌گوید علت این‌که رنگ موهای مردم زردپوست نواحی شمالی ازجمله اسکیموها هم‌چنان سیاه مانده‌است میزان مصرف بالای ماهی در غذای این مردمان است.^[16][17]

بخش‌بندی نژاد سفیدپوست در سده نوزدهم

• نژاد مدیترانه‌ای
• نژاد نوردیک
• نژاد آریایی
• بخش‌بندی جزئی‌تر

اکنون این بخش‌بندی‌ها استفاده علمی و فنی ندارد.

نگارخانه

• 
  رونالد ریگان رئیس جمهور سابق ایالات متحده آمریکا
• 
  آگنش ساوائی تنیسور زن مجارستانی
• 
  کودکان سفیدپوست در استرالیا

جستارهای وابسته

• برترپنداری نژاد سفید

منابع

1. American FactFinder – Results
2. ОБ ИТОГАХ ВСЕРОССИЙСКОЙ ПЕРЕПИСИ НАСЕЛЕНИЯ 2010 ГОДА (Results of the Russian 2010 census) بایگانی‌شده در ۱۸ ژانویه ۲۰۱۲ توسط Wayback Machine – http://www.perepis-2010.ru/ بایگانی‌شده در ۲۱ فوریه ۲۰۱۴ توسط Wayback Machine
3. 2008 Brazilian population. Sidra.ibge.gov.br.
4. Zensus 2011: Bevölkerung am 9. Mai 2011. Retrieved 1 June 2013.
5. "United Kingdom population by ethnic group". سرشماری ۲۰۰۱ بریتانیا. Office for National Statistics. 1 April 2001. Retrieved 10 September 2011.
6. "Resultado Básico del XIV Censo Nacional de Población y Vivienda 2011 (Mayo 2014)" (PDF). Ine.gov.ve. p. 29. Archived from the original (PDF) on 5 August 2019. Retrieved 8 September 2014.
7. Ine.gob.ve Venezuelan population by 30/Jun/2014 is 30,206,2307 according National Institute of Stadistics
8. Cuba 2012 Census بایگانی‌شده در ۱۰ فوریه ۲۰۱۶ توسط Wayback Machine.
9. Census 2011: Census in brief بایگانی‌شده در ۲۵ دسامبر ۲۰۱۸ توسط Wayback Machine. (PDF).
10. Census 2000: Puerto Rico بایگانی‌شده در ۱۲ فوریه ۲۰۲۰ توسط Archive.today. Factfinder.census.gov.
11. "Atlas Sociodemografico y de la Desigualdad en Uruguay , 2011: Ancestry" (PDF) (به اسپانیایی). National Institute of Statistics. Archived from the original (PDF) on 9 February 2014. Retrieved 21 January 2015.
12. Juzeniene A, Setlow R, Porojnicu A, Steindal AH, Moan J (August 2009). "Development of different human skin colors: a review highlighting photobiological and photobiophysical aspects". J. Photochem. Photobiol. B, Biol. 96 (2): 93–100. doi:10.1016/j.jphotobiol.2009.04.009. PMID 19481954.
13. Jablonski NG, Chaplin G (May 2010). "Colloquium paper: human skin pigmentation as an adaptation to UV radiation". Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 107 Suppl 2: 8962–8. doi:10.1073/pnas.0914628107. PMC 3024016. PMID 20445093.
14. Vitamin D: In the evolution of human skin color, A.W.C. Yuena, N.G. Jablonski doi:10.1016/j.mehy.2009.08.007
15. AMERICAN ASSOCIATION OF PHYSICAL ANTHROPOLOGISTS MEETING: European Skin Turned Pale Only Recently, Gene Suggests Science 20 April 2007: Vol. 316. no. 5823, p. 364 DOI: 10.1126/science.316.5823.364a
16. Frank W Sweet The Paleo-Etiology of Human Skin Tone بایگانی‌شده در ۱۱ ژانویه ۲۰۱۲ توسط Wayback Machine
17. R. Khan, B.S. Razib Khan Diet, disease and pigment variation in humans Volume 75, Issue 4, Pages 363-367 (October 2010)