From Wikipedia, the free encyclopedia
روغن معده (به انگلیسی: Stomach oil) روغن سبک متشکل از لیپیدهای رژیمی خنثی است که در پیش‌معده (پیش روده) پرندگان راسته کبوتردریایی‌سانان یافت می‌شود.
همه آلباتروس‌ها، کبوتردریاییان و مرغان توفان شمالی و مرغان توفان جنوبی از روغن استفاده می‌کنند. تنها کبوتردریایی‌سانان که این‌طور نیست، مرغ باران شیرجه‌زن هستند.
ترکیب شیمیایی روغن معده از گونه‌ای به گونه دیگر و بین افراد متفاوت است، اما تقریباً همیشه دارای استرهای موم و تری گلیسیرید است. دیگر ترکیبات موجود در روغن معده عبارتند از: گلیسرول اترها، پریستین و اسکوالن. روغن معده ویسکوزیته پایینی دارد و در صورت خنک شدن به موم سخت تبدیل می‌شود.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
