From Wikipedia, the free encyclopedia
تورتلینی (به ایتالیایی: Tortellini) نوعی پاستای کوچک حلقهایشکل و مغزپُر ایتالیایی است که درون خمیر آن را ابتدا با مواد گوناگونی پر میکنند و سپس دو طرف خمیر را به صورتی که شبیه حلقه یا کلاه شود روی هم میآورند.
اندازهٔ بزرگتر این پاستا را تورتلونی (به ایتالیایی: Tortelloni) مینامند.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.