تفتآبپزی
از ویکیپدیا، دانشنامه آزاد
تفت دادن گوشت و سبزیجات در روغن و سپس پختن آرام آنها در مقدار کمی آب را تفتآبپزی میگویند.
منابع
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
از ویکیپدیا، دانشنامه آزاد
تفت دادن گوشت و سبزیجات در روغن و سپس پختن آرام آنها در مقدار کمی آب را تفتآبپزی میگویند.
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.