الکل نوع یک الکلی است که یک گروه هیدروکسیل متصل به اتم کربن نوع یک داشته باشد. تعریف دیگر آن عبارت است از مولکولی که دارای یک گروه باشد.[1] در مقابل الکل نوع دو دارای فرمول CHROH است و الکل نوع سوم فرمول –CR2OH را دارد که در آن R بیانگر گروهی است که کربن دارد.
ازجمله الکل‌های نوع یک می‌توان به اتانول و بوتانول اشاره کرد.
برخی منابع[2][3] مانند چاپ ۱۹۱۱ دانشنامهٔ بریتانیکا،[4] متانول را الکل درجهٔ یک می‌دانند اما این تعریف در کاربرد حرفه‌ای کمتر مورد پذیرش است.
منابع
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
