From Wikipedia, the free encyclopedia
آنِلی یا آنِلِتی[1] (به ایتالیایی: Anelli یا Anelletti) به معنای «حلقه‌های کوچک»،[2] نوعی پاستای حلقه‌ای شکل کوچک است[3] که از ترکیب آرد گندم دوروم یا همان آرد ماکارونی با آب تهیه می‌شود.[4] از پاستای آنلی در تهیهٔ سوپ‌های مختلف و سالادهای پاستا استفاده می‌شود.[1][3] همچنین از آنلتی برای تهیهٔ تیمبالو که خوراکی ایتالیایی است استفاده می‌نمایند.[2]
نوع دیگری از این پاستا نیز وجود دارد که آنلینی نامیده می‌شود. در پاستای آنلینی حلقه‌ها کوچکتر بوده و تقریباً یک چهارم سایز پاستای آنِلی هستند.[1]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
