Found in articles
جوان»، نام برده است. Pokhlyobkin V. V. (2002). Culinary Dictionary. М.: Центрполиграф. ISBN 5227004609. ویکیپدیای انگلیسی در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ
the Caucasus (англ.) / Пер. с англ. Л. А. Калашниковой. — М. [L.]: Центрполиграф (Longmans, [1908]), 2011. — С. 65. — ISBN 978-5-227-02749-8. М. С. Иванов
Похлебкин. В. В. (2008). "Узбекская кухня". Большая энциклопедия кулинарного искусства: Все рецепты В. В. Похлебкина. Москва: «Центрполиграф». p. 461.