قارچ خوراکی دکمهای (نام علمی: Agaricusbisporus) نام یک گونه قارچ خوراکی رایج از تیره غاریقونیان است. این قارچ جزوقارچهای ساپروفیت وازدسته بازیدیومیستها
ویتامین ئی روی عصاره برخی از قارچها (انواع قارچهای دکمهای سفید: Agaricusbisporus) در شرایط آزمایشگاهی آروماتاز را مهار میکنند. مهارکنندههای آروماتاز،