گستره چربی
From Wikipedia, the free encyclopedia
گُسترهٔ چربی، کَلَک چربی یا لیپید رفت (به انگلیسی: Lipid raft) غشای پلاسمایی سلولها شامل ترکیبی از گلیکواسفنگولیپیدها، کلسترول و گیرندههای پروتئینی است که به صورت میکرودومینهای گلیکوپروتئینی در قالب لیپید رفت سازماندهی شدهاند.
وجود آنها در غشای سلولی همچنان محل مناقشه است. تئوری مطرح این است که میکرودمینهای تخصصیافتۀ غشا فرایندهای سلولی را توسط مراکز سازماندهی برای گرد هم آوردن مولکولهای پیامرسان با تأثیر گذاشتن روی سیالیت غشا و ترافیک پروتئینی غشا و تنظیم نوروترانسمیترها و گیرندههای ترافیکی تقسیمبندی میکنند.
رفتهای لیپیدی بیشتر به صورت بستههای منظم در غشای دولایه سازمان یافتهاند. اما در غشای دولایه آزادانه جریان دارند. اگرچه بیشتر در غشای پلاسمایی شایع است در قسمتهای دیگری از سلول مثل گلژی و لیزوزوم گزارش شدهاست.