![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b2/Makaronilaatikko.jpg/640px-Makaronilaatikko.jpg&w=640&q=50)
کسرول
From Wikipedia, the free encyclopedia
کسرول (انگلیسی: Casserole) به غذایی گفته میشود که در یک ظرف بزرگ با دیواره عمیق در فر پخته شده و در همان ظرف هم سرو میشود. به ظرفی که در آن کسرول پخته میشود نیز «کسرول دیش» یا «ظرف کسرول» گفته میشود.
اطلاعات اجمالی بخش, خاستگاه ...
![]() کسرول ماکارونی با رویه پنیر | |
بخش | غذای اصلی |
---|---|
خاستگاه | اروپا |
دمای سرو | داغ |
مواد اصلی | سبزیجات ریز شده, مخلوط گوشت و نشاسته |
انواع | سبزیجات, مرغ, پنیر, گوشت گاو, ماهی, دریایی, گوشت گوسفند, و غیره. |
بستن