![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/Palm_oil_in_a_bowl.jpg/640px-Palm_oil_in_a_bowl.jpg&w=640&q=50)
پیامد اجتماعی و زیستمحیطی روغن پالم
From Wikipedia, the free encyclopedia
روغن پالم، تولیدشده از نخل روغنی (به انگلیسی: Oil palms)، منبع اصلی درآمد بسیاری از کشاورزان جنوبشرق آسیا و مرکز آن، غرب آفریقا و آمریکای مرکزی است. از این روغن بهطور محلی برای پخت و پز استفاده میشود. همچنین، روغن پالم با هدف تولید مواد غذایی تجاری و محصولات مراقبت شخصی صادر شده و نیز به زیستسوخت تبدیل میشود. روغن پالم نسبت به گیاهان دیگری مانند سویا، کلزا یا آفتابگردان، بر حسب واحد سطح ۱۰ برابر بیشتر روغن در دسترس قرار میدهد.[1]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/db/Palm_oil_in_a_bowl.jpg/640px-Palm_oil_in_a_bowl.jpg)
این نوشتار به ویراستاری نیاز دارد. لطفاً تا جایی که ممکن است آن را از نظر دستور زبان، شیوه نگارش، املا و انشا بهتر کنید. |
نخلهای روغنی ۳۸ درصد از کل محصول روغن گیاهی در دنیا را تولید میکنند، درحالیکه پنج درصد از زمینهای کشاورزی جهان به گیاهان تولیدکنندهٔ روغن گیاهی اختصاص یافته است. مزارع نخل روغنی که بهطور معمول گیاه زراعی تککشتی هستند به علت تأثیرات آنها روی محیط بیوفیزیکی که اتلاف ترسیب کربن، تنوع زیستی زمین جنگلی را شامل میشود، تحت نظارت دقیق قرار دارند.[2] همچنین، نگرانیهایی در مورد جابهجایی و اختلال در جامعههای انسانی و حیوانی به دلیل کشت نخلهای روغنی وجود دارد.[3][4]