From Wikipedia, the free encyclopedia
مائمو (انگلیسی: Maaemo) یک رستوران سهستارهٔ نروژی است که در شهر اسلو واقع شدهاست. نام رستوران برگرفته از زبان فنلاندی و به معنای «زمین مام» است. در این رستوران غذاهای نوردیک ارائه میشود و در پخت آن از مواد اولیهٔ ارگانیک و کشاورزی زیستپویا و محصولات فرآورینشدهٔ طبیعی استفاده میشود.[1] سرآشپز این رستوران اسبن هولمبو بانگ است.[2]
مائمو | |
---|---|
اطلاعات رستوران | |
بنیانگذاری | دسامبر ۲۰۱۰ |
مالک(ـان) کنونی | اسبن هولمبو بانگ بیورن توره فورست |
سرآشپز | اسبن هولمبو بانگ |
گونه خوراک | کشاورزی ارگانیک و غذاهای و محصولات طبیعی و فرآورینشده |
رتبه/درجه | کتاب راهنمای میشلن: |
شهر | اسلو |
کشور | نروژ |
مختصات | ۵۹°۵۴′۳۸″شمالی ۱۰°۴۵′۳۷″شرقی |
گنجایش | محدود |
رزرو | ضروری |
وبگاه |
این رستوران همراه با گرانیوم دانمارک، نخستین رستوران نوردیک بود که در فوریه ۲۰۱۶ سه ستاره میشلن از راهنمای میشلن دریافت کرد.[3][4][5]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.