From Wikipedia, the free encyclopedia
لوله کباب (ارمنی: լուլա քյաբաբ؛ ترکی آذربایجانی: lülə kabab) نوعی کباب سیخی[1] است که بهطور سنتی به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه[2] روی منقل پخته میشود به آشپزی ارمنی[3][4] و آشپزی آذربایجانی[5][6] تعلق دارد و در قفقاز جنوبی، خاورمیانه و آسیای مرکزی هم رواج دارد.
بخش | خوراک اصلی |
---|---|
منطقه | قفقاز جنوبی، خاورمیانه، آسیای مرکزی |
دمای سرو | داغ |
مواد اصلی | گوشت گوسفند، پیاز |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.