![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/8b/Kidney_beans.jpg/640px-Kidney_beans.jpg&w=640&q=50)
لوبیا قرمز
From Wikipedia, the free encyclopedia
لوبیا قرمز یک از انواع مرسوم لوبیا است. به جهت شباهت ظاهری آن در شکل و رنگ به کلیه، این لوبیا به نام لوبیا کلیوی (به انگلیسی: Kidney bean) نامگذاری شده است. لوبیا قرمز میتواند با لوبیاهای دیگری که به این رنگ هستند، از جمله لوبیای آزوکی اشتباه گرفته شود.[1]
اطلاعات اجمالی ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس), انرژی ...
![]() لوبیای قرمز خام | |
ارزش غذایی به ازای هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
---|---|
انرژی | ۱٬۳۹۳ کیلوژول (۳۳۳ کیلوکالری) |
60 g | |
قند | 2 g |
فیبر خوراکی | 15 g |
1 g | |
22.53 g | |
ویتامینها | درصد ارزش روزانه |
پانتوتنیک اسید (B۵) | ۱۶٪ ۰٫۸ میلیگرم |
فولیک (B۹) | ۹۹٪ ۳۹۴ میکروگرم |
مواد معدنی | مقدار درصد ارزش روزانه |
کلسیم | ۱۴٪ ۱۴۳ میلیگرم |
آهن | ۶۲٪ ۸ میلیگرم |
منیزیم | ۳۹٪ ۱۴۰ میلیگرم |
پتاسیم | ۳۰٪ ۱۴۰۶ میلیگرم |
روی | ۳۲٪ ۳ میلیگرم |
دیگر اجزاء | مقدار |
آب | 12 g |
| |
†درصدهای تقریبی ارائه شده برای افراد بزرگسال از روی مرجع مصرف رژیم غذایی هستند. منبع: مرکز داده غذای وزارت کشاورزی آمریکا |
بستن