From Wikipedia, the free encyclopedia
فارفاله (به ایتالیایی: farfalle) (در لغت، جمع واژهٔ فارفالا (به ایتالیایی: farfalla) بهمعنای پروانه)[1] یا پاستای پروانهای یا ماکارونی پروانهای به نوعی پاستای پاپیونی شکل یا پروانهای شکل کوچک[2] با لبههای زیگزاگی[1] گفته میشود. این نوع پاستا با توجه به اندازهٔ آن به دو نوع فارفالینی و فارفالونه طبقهبندی میشود که فارفالینی کوچکترین اندازه و فارفالونه بزرگترین اندازهٔ این پاستا است.[2]
نامهای جایگزین | Bow-tie pasta, strichetti |
---|---|
گونه | پاستا |
خاستگاه | ایتالیا |
منطقه | لمباردی و امیلیا-رومانیا |
انواع | Farfalle rigate, farfallone, farfalline |
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.