باوانگ گورنگ
From Wikipedia, the free encyclopedia
باونگ گورنگ (انگلیسی: Bawang goreng) یک چاشنی ترد شالت سرخ شده اندونزیایی است که معمولاً روغنپزی عمیق میشود و یک گارنیش محبوب برای پاشیدن روی غذاهای مختلف در آشپزی اندونزیایی است.[1] باوانگ گورنگ کاملاً شبیه پیازداغ ترد است.